|  | 大津市 草津市 守山市 近江八幡市 彦根市 栗東市 野洲市 湖南市 甲賀市 自宅 | このページは完全な私見によって構成されています。ですので、好みにより意見の差異がありますのでご了承ください。 また、再来店の際に、評価を随時変更していきます。ただし、料理に関してはパスタのみを評価しています。 お店の方へ。メニューを送っていただければ、ページを作成いたします。また、お忍びで立ち寄らせていただきます。 その他、ご意見をお待ちしています。ここにないお店の情報も是非ともお待ちしております。 現在、Wikiにて情報を再編中です。みなさんと一緒に作るサイトになりますので、是非ともご参加下さい。 | 
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 〒520 大津市蛍谷2-15 (077-533-3888 / Fax: 533-3378)
 
  
  〒520 大津市蛍谷2-15 (077-533-3888 / Fax: 533-3378)
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:30-14:30 | \1400~\3400 | 
| カフェ | 14:30-17:00 | |
| ディナー | 17:30-21:30(22:00) | \3500~\5000 | 
メモ:中庭のある明るいテラスのカフェテラス風のテーブルと奥の静かなカウンターがある。
他店:京都アル・デンテ、四条アル・デンテ
1997.2(open)/2.26/1998.2.18 / closed
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | \600?~\1000 | |
| ディナー | \1600~\2500 | |
メモ:
***/1998.5.6
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | - | \1000?~\2000? | 
| ディナー | - | ? | 
メモ:
*
 〒520-2143 大津市萱野浦23-22 クレメント瀬田1F (TEL&FAX:077-548-1017)
 
  
  〒520-2143 大津市萱野浦23-22 クレメント瀬田1F (TEL&FAX:077-548-1017)
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ:\800~\1400
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:00-15:00(16:00) | \1400~\3400 | 
| カフェ | (土日祝) 15:00-16:00(16:30) | |
| ディナー | 17:30-21:00(22:00) | \2800~\6500 | 
メモ:
他店:リストランテヴェルサーレ(草津市)
1997.7.16/1998.12.28
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ:\1000?~\1250?
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | - | ? | 
| ディナー | - | ? | 
メモ:小綺麗な店内は暖かみがあって良い
1999.1.3
 大津市 大津パルコ内
 
  
  大津市 大津パルコ内
|  | 雰囲気 | No Data | 
|---|---|---|
| 量 | No Data | |
| 味 | No Data | |
| 割安感 | No Data | |
| 応 対 | No Data | 
パスタ、ピッツァ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | - | ? | 
| カフェ | - | ? | 
| ディナー | - | ? | 
メモ:
他店:草津店(その他全国各地)
 大津市浜町2-1 浜大津アーカス 3F (077-521-8332)
  
  大津市浜町2-1 浜大津アーカス 3F (077-521-8332)
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ12種:\780~\1200/ピッツァ9種:\850~\1150(ハーフサイズあり)
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | - | \980 | 
| カフェ | - | ? | 
| ディナー | - | ? | 
メモ:琵琶湖が見渡せる窓側の席の景色は良い。
他店:パスタピアット(京都市伏見区)
open 1998.12.
大津市堅田 びわこタワー隣
  営業時間:?(水曜定休) 
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ15種/ピッツァ8種
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:00-15:00 | \980~\1480 | 
| ティー | 15:00-17:00 | \670~ | 
| ディナー | 17:00-21:30 | \1980~ | 
メモ:ランチセットは前菜・サラダ・ドリンクがフリー。280円で追加のデザートはオススメ。
他店:守山
2001.(open)/2003.8
 〒525 草津市西渋川一丁目23-3 A.SQUARE 内 (077-561-6580)
 
  
  〒525 草津市西渋川一丁目23-3 A.SQUARE 内 (077-561-6580) 
  
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:30-14:00 | \1000~\2500 | 
| カフェ | 14:00-17:00 | |
| ディナー | 17:00-21:00 | \3500~\5000 | 
メモ:賑やかな店内は気楽で良い。
  1997.2.20/3.19/7.2/8.16/9.3/12.17
	1998.1.21/1.28/2.22/2.25/3.14/6.10/8.13/10.28
	1999.1.3/5.*/12.22
	2002.2.27 
  
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ、ピッツァ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | - | \1000~\2500 | 
| ディナー | - | \3500~\5000 | 
メモ:パスタもピッツァも種類が豊富
1997.9.(open)/9.24/1998.1.14
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ8種:\950~\1300/ピッツァ1種
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | - | \980・\1500 | 
| ディナー | - | \2000・\3500 | 
メモ:
1998.8.(open)/10.4
 〒525 草津市西渋川一丁目23-1 Aスクエア内 (077-561-8456)
 
  
  〒525 草津市西渋川一丁目23-1 Aスクエア内 (077-561-8456) 
  
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ、ピッツァ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | - | ? | 
| カフェ | - | |
| ディナー | - | ? | 
メモ:1品2~3人前。食後にコーヒーのサービス
他店:大津パルコ店、浜大津オーパ店(その他全国各地)
1998.12.19.(open)/1999.2.19
 〒525-0027 草津市野村二丁目10-4 グランシティ西大路 1F (T&F: 077-566-2288)
  
  〒525-0027 草津市野村二丁目10-4 グランシティ西大路 1F (T&F: 077-566-2288)
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:30~14:30 | \1500~\2300 | 
| ディナー | 17:30~21:00(21:30) | ? | 
メモ:ランチのパスタは2種類。アットホームな雰囲気です。
1999.7(open)/1999.10.23
 〒525-0059 草津市野路1-3-11 南草津駅前
  
  
  〒525-0059 草津市野路1-3-11 南草津駅前
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ / ピッツァ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:30-14:00(14:30) | \1200/\1600/\2000/\3500 | 
| ディナー | 18:00-21:00(22:00) | \3200/\3800/\4800 | 
メモ: 前菜の盛り合わせには20種以上が一皿に載っていました。(2000円ランチ)
1999(open) /2005.6.17
 〒525 草津市追分町字丸尾1091-1
 
  
  〒525 草津市追分町字丸尾1091-1
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ32種類/ピッツァ4種類
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | - | ? | 
| カフェ | 15:00- | |
| ディナー | - | ? | 
メモ: ホームページに割引券(10%)有り。
他店:京都に8店舗
2001(open) /2002.4.24/4.28
 〒525-0046 滋賀県草津市追分町丸尾1000-1 (TEL:077-565-6802/FAX:077-566-7001)
   
  
  〒525-0046 滋賀県草津市追分町丸尾1000-1 (TEL:077-565-6802/FAX:077-566-7001)
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ:
| 1F | 2F | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 時間 | 予算 | 時間 | 予算 | ||
| ランチ | 11:00-14:00(15:00) | \1400~\3400 | ランチ | 11:00-15:00 | ? | 
| カフェ | カフェ | 14:00-17:30 | |||
| ディナー | 17:30-21:30(23:00) | ? | ディナー | 17:30-24:00 | ? | 
メモ:内装がとても綺麗です。1Fはレストラン、2Fはカフェです。
他店:ヴェルサーレ(草津市)
2003.8.6
 〒524 守山市吉身五丁目2-32 ロイヤルヒル守山 1F (0775-81-1557)
 
  
  〒524 守山市吉身五丁目2-32 ロイヤルヒル守山 1F (0775-81-1557)
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ:\800~\1200/ピッツァ/ドルチェ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:00-14:00 | \800~\900 | 
| カフェ | 14:00-17:00 | |
| ディナー | 17:00-21:00(21:30) | \1500~3000 | 
メモ:追加料金で大盛りも。
使用パスタ:De ceccoのスパゲッティ、Mennucciのタリアテッレ#163、Audisioのリングイネの3種
  1996.7.19(open)/8.?./1997.2.5/7.2/7.9/7.24/8.6/8.14/8.20/8.21/8.31/9.10/9.17/9.28/10.1/10.15/10.22/11.16/11.26
	1998.1.21/2.5/2.15/3.11/3.18/4.3/4.24/5.21/6.19/7.7/7.19/7.29/8.9/8.29/9.24/9.28/10.5/10.15/10.25/11.3/11.21/12.27
	1999.1.2/2.1/2.18/3.19/4.25/7.1/7.4/7.30/8.21/9.20/9.28/12.8/12.13
	2000.4.10/7.20/12.4
	2002.1.31  
  
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ10種:\900-\1500/リゾット4種:\600-\1300
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:30-13:40(14:30) | \2500~\3500 | 
| ディナー | 17:00-21:30(22:30) | \4000~\7000 | 
メモ:薄暗く静かな雰囲気で、天井も高く広々とした店内。
  1995(open)/1997.5.21/5.22/7.16/7.21/8.6/1998.8.16/1999.6.1/2000.4.18/7.18/12.17 
    /closed
    2004 renewal open  
  
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ4種:\1200-1400/ニョッキ2種:\1300-1400/ラザニア:\1400/ピッツァ3種
| コース | 時間 | 予算 | 
|---|---|---|
| ランチ | 11:30-14:00 | \1500~\5500 | 
| ディナー | 17:30-22:00 | \3800 | 
メモ:夜は暗くて良い雰囲気。ガラス張りだが景色は楽しめない。
1996.12.26/1998.1.5/7.7/7.27/1999.1.5/7/13
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ:\760~\1350
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:00-14:00 | ? | 
| カフェ | - | |
| ディナー | - | ? | 
メモ:清潔感があり、地味だが品の良い店内
1997.10.25(open)/1998.11.19/1999.7.10
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ15種/ピッツァ8種
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:00-15:00 | \980~\1480 | 
| ティー | 15:00-17:00 | \670~ | 
| ディナー | 17:00-21:30 | \1980~ | 
メモ:ランチセットは前菜・サラダ・ドリンクがフリー。テーブルの間隔が狭い。280円で追加のデザートはオススメ。
他店:大津瀬田(2001年夏頃open)
1998.4.(open)/1998.7.22/8.20/1999.2.23/12.17/2000.4.20/2001.2.7
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ:\1580~\2180/ピッツァ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:00-14:30 | \980~\1980 | 
| ティー | 14:30-17:30 | |
| ディナー | 17:30-22:00 | \2980~\3980 | 
メモ:店内は華美でなく、天井は高く、木の落ち着いた空間
他店:長浜店、彦根店
1998.10.6(open)/1998.11.25/2000.4.5/2003.9.24
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | - | \900~\1000(平日のみ) | 
メモ:落ち着いた雰囲気の店内
1997.10.7/1998.2.11 / 2004 renewal?
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ/ピッツァ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | - | \980 | 
メモ:ランチはパスタ付きバイキングになっている。
2000.6.28 / 2004 close?
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 | No Data | |
| 味 | No Data | |
| 割安感 | No Data | |
| 応 対 |      | 
パスタ7種:\1800前後/ピッツア7種
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:30-14:30 | ? | 
| ティー | 14:30-17:30 | |
| ディナー | 17:30-22:00(22:30) | ? | 
メモ:パスタは2人分の量。ティータイムはピッツァのみ。
他店:長浜店、守山店
|  | 雰囲気 | No Data | 
|---|---|---|
| 量 | No Data | |
| 味 | No Data | |
| 割安感 | No Data | |
| 応 対 | No Data | 
パスタ?種:
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | ||
| ティー | ||
| ディナー | ||
メモ:
open:?
 〒520-3024 栗東市小柿6-3-36 (077-552-6881)
  
  〒520-3024 栗東市小柿6-3-36 (077-552-6881)
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ(スパゲティ15種、ラザニア、ラビオリ、カネロニ):\1000~\1800/リゾット2種
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:30-14:30 | \1500~\2500 | 
| ディナー | 18:00-21:00 | \2500~\6500 | 
メモ:テーブルがゆったりと間を取っている。店内は落ち着いた照明で静かな雰囲気。
  1998.4.22/5.2/5.21/5.27/8.28/ 
    11.12 
    2003.7.24 / 2005.11.18
  
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:30-14:30 | \980~\1700 | 
| ディナー | 17:30-22:00 | \2200~\3800 | 
メモ:前菜も美味しい。若い店主の一生懸命さが伝わってくる。
1997.11.12/1998.8.15/2000.6.24/2002.4.16/2003.7.23 /2004.6.23 / 2005.6.30
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ10種:\980~\1330/ピッツァ2種
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:30-14:30(15:00) | \980~\1330 | 
| ディナー | 17:00-22:00(23:00) | ? | 
メモ:ランチはドリンク・前菜がフリー。前菜はとても美味しい。
2000.5.18
 
 
  
  京都へ移転
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ?種:/ピッツァ?種
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | 11:30-14:30 | \1000 | 
| ディナー | 18:00-21:30(22:00) | ? | 
メモ:ランチのパスタは3種類、リゾットも2種類、ピッツァは5種類あった。ランチに追加できるデザートがいまいち。
2004.4.19(open)/7.30
2002.4(open) /2003(close)
1996.*/1997.2.4 /2004(close)
open 1998.7.18/10.1 / closed
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ24種:\750~\1100/ピッツァ8種:\700~\1200
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| セットメニュー | ? | \1300~\1800 | 
メモ:喫茶店風の作り
open 1999.5.28/2000.4.12
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ17種:\900~\1800/ピッツァ15種:\900~\1350
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | ? | \1200他 | 
| ディナー | ? | ? | 
メモ:前菜・スープバイキング付きのパスタまたはピッツァセットが1200円。ピッツァは石窯で薪を使って焼いている。
他店:長浜店
2003.3.12
|  | 雰囲気 | No Data | 
|---|---|---|
| 量 | No Data | |
| 味 | No Data | |
| 割安感 | No Data | |
| 応 対 | No Data | 
パスタ:
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | ? | \1200~\1600 | 
| ディナー | ? | ? | 
メモ:
|  | 雰囲気 |      | 
|---|---|---|
| 量 |      | |
| 味 |      | |
| 割安感 |      | |
| 応 対 |      | 
パスタ14種:\1200~\1600/リゾット1種
| 時間 | 予算 | |
|---|---|---|
| ランチ | ? | \1200~\1600 | 
| ディナー | ? | ? | 
メモ:とにかく一皿の量が多いので注意。
|  | (1) 用意するモノパスタ(1人前100g)塩(たっぷり) パスタソース(1人前ならレトルトで十分、種類も多い) | 
|  | (2) たっぷりの湯で約8分塩は湯の1%程度(海水の味、1Lに対し10g)。塩が少ないと味が頼りなくなるので遠慮しないこと。パスタが引っ付かないように鍋の中をかき回すこと。 | 
|  | (3) ザルに引き上げるパスタは髪の毛程度の芯が残っているか逐次確認すること(アルデンテ)、1.8mmのパスタで約8分を目安にして引き上げる。水気を切るだけで、水などで冷やさないようにすること。 | 
|  | (4) 器に入れてソースをかけるザルから器に移して、パスタソースをかけるだけ。当然、パスタソースはパスタを上げるまでに用意しておくこと。 | 
 300gの湯にコンソメスープの元を入れて鍋に注ぐ。塩は小さじ一杯。
 あとはひたすらかき混ぜる。約12分でスープのほとんどが米に吸い込まれる。あとは、微妙に芯を残しているか(アルデンテ)を確認して火を止める。
 具を入れるときは火の通りにくいものはコンソメスープと一緒に、そうでないものは火を止める5分前で良い。
 しかし、この具を用意するのが面倒だという方はふりかけを利用しよう。お手軽に味付けができてしまう。(ふりかけに塩が入っている場合、塩は少なくしよう)